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食管疾病预防方法有哪些

2024-06-25 09:37:41 [饮食养生] 来源:上海圣贤书

食管疾病预防方法有哪些_食管癌预防和治疗方法

根据食管疾病的食管致病因素总结出的预防措施有以下几点。

(1)注意饮食。疾病少食含有亚硝酸盐的预防食物,如酸菜、食管泡菜、疾病咸菜、预防咸肉、食管咸鱼、疾病香肠等,预防这些食物大量摄入可能致癌,食管不吃发霉变质的疾病食物,这些食物中含有大量黄曲霉毒素,预防尤其是食管发霉的花生、棉籽、疾病玉米中含量较高,预防食用也可能致癌;切忌暴饮暴食,进食过快,进食粗硬食物可能引起食管黏膜损伤,反复损伤可以造成黏膜增生间变,最后导致癌变,此外,饮用浓茶,多摄辣椒、蒜、醋等刺激性食物,长期喜进烫的饮食都是致癌的因素,一定要避免。

(2)平衡营养素。营养素缺乏与食管癌发病有关,膳食中缺乏维生素、蛋白质及必需的脂肪酸等成分,尤其是维生素及微量元素铝、的缺乏,可以使食管黏膜增生、间变,进一步可引起癌变。

(3)避免烟、酒刺激。长期吸烟饮酒与食管癌的发病有关,吸烟者患食管癌的相对危险性比不吸烟者高1.3~11.1倍,有研究发现,有咀嚼烟草和嗅鼻烟习惯的人食管癌发病率更高,每日饮6瓶啤酒者食管癌的发病率是不饮酒者的2.3倍。

(4)避免食管的局部损伤。各种原因引起的经久不愈的食管炎,可能是食管癌的前期病变,尤其有间变细胞形成者癌变危险性更大,食管炎也好发于中胸段食管,一些慢性炎症久治不愈或反复发生,都可能有癌变的危险。

此外,人群的易感性与遗传和环境条件有关,食管癌主要集中发生在10%的家族中。

不过除遗传因素外,其他食管疾病的致病因素都可以避免。养成良好的生活习惯,这是预防食管疾病的前提。

(责任编辑:运动养生)

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