西红柿五个食用禁忌不宜和黄瓜同食

来源：上海圣贤书编辑：四季养生时间：2025-06-16 10:14:37

　　到了冬季，各种蔬菜都纷纷上市。柿个食用食新鲜西红柿是禁忌很多人的最爱，因为西红柿不仅美容养颜减肥，不宜而且还可以帮你解乏，和黄冬季必备蔬菜之一。瓜同但是西红凡事都有讲究，吃西红柿也要注意禁忌，柿个食用食以下五种情况不能吃西红柿，禁忌不然有损健康，不宜大家可要警惕了。和黄

　　1、不宜和黄瓜同食

　　黄瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的柿个食用食维生素C，番茄富含维生素C，禁忌一起吃得时候，会影响西红柿的营养。

　　2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食

　　番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

　　3、不宜食用未成熟的番茄

　　青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。 #p#副标题#e#

　　4、不宜长久加热烹制

　　有人喜欢用西红柿煮成汤，觉得所有的美味都在汤里，看着颜色鲜艳，味道又鲜美，但这恰恰是饮食误区，西红柿经过长时间的高温炖煮，菜中的营养元素会流失，反而不利于身体。

　　5、空腹时不宜食用

　　番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

　　温馨提示：西红柿的存储不宜，挑选时并不是所有颜色鲜艳的就是好的，市面上的西红柿有一部分放熟的，要谨慎挑选。

西红柿五个食用禁忌 不宜和黄瓜同食